Щепа для копчения грушевая 8-12 мм, упаковка 0,5 кг

3,00 бел. руб/шт

Грушевая щепа — это воплощение утончённости и нежности среди фруктовых пород для копчения. Древесина груши обладает уникальной плотной структурой, которая при сгорании выделяет исключительно чистый и лёгкий дым без малейшей горечи, с тончайшими сладковато-цветочными нотами. Эта деликатность позволяет не перебивать, а гармонично подчёркивать естественный вкус продуктов, даря им благородный светло-янтарный, золотистый оттенок и едва уловимый фруктовый аромат.

Эту щепу особенно ценят за способность идеально дополнять нежные продукты: белое мясо птицы, телятину, нежирную рыбу (сиг, судак), а также сыры и овощи, придавая им гастрономическую глубину без резких акцентов.

Мы поставляем щепу в удобной мелкой фасовке по 0,5 кг, что идеально для домашнего использования, экспериментов или копчения небольших партий. Продукция упакована в надёжные пакеты.

Щепа доставляется по всей Беларуси. Оплата осуществляется по безналичному расчёту с предоставлением полного пакета документов.

Порода древесины: Груша
Фракция: 8-12 мм
Влажность: 12-15%
Фасовка: 0,5 кг (пакет)
Способ копчения: Горячий, холодный