Ольховая щепа

Ольховая щепа
Щепа для копчения ольховая, фракция 8-12 мм, упаковка 0,5 кг Щепа для копчения ольховая, фракция 8-12 мм, упаковка 0,5 кг
1.50 BYN
Щепа для копчения ольховая, фракция 8-12 мм, фасовка — мешки 14 кг Щепа для копчения ольховая, фракция 8-12 мм, фасовка — мешки 14 кг
1 330.00 BYN
Щепа для копчения ольховая, фракция 3-8 мм, фасовка — мешки 14 кг Щепа для копчения ольховая, фракция 3-8 мм, фасовка — мешки 14 кг
1 330.00 BYN
Щепа для копчения ольховая, фракция 12-50 мм, фасовка — мешки 15 кг Щепа для копчения ольховая, фракция 12-50 мм, фасовка — мешки 15 кг
1 330.00 BYN
Щепа для копчения ольховая, фракция 1-3 мм, фасовка — мешки 14 кг Щепа для копчения ольховая, фракция 1-3 мм, фасовка — мешки 14 кг
690.00 BYN

Ольха серая — наиболее часто используемый вид древесины для копчения. Ее применяют как в заводских, так и в самодельных коптильнях. В отличие от хвойных пород и черной ольхи, она не выделяет смолу и характеризуется большим объемом в единице массы. Дым, образуемый при тлении древесины, обладает дезинфицирующими свойствами: продукты дольше сохраняют свою свежесть.
Щепа ольховая для копчения подходит для кулинарной обработки любого типа изделий. При правильной дымовой завесе продукты питания приобретают приятный золотисто-коричневый оттенок.
Одна из черт древесины — возможность создания частиц любого фракционного состава. У нас вы можете купить щепу ольховую для копчения следующих фракций — 1-3 мм, 3-8 мм, 8-12 мм, 12-50 мм.

Продукция, изготовленная с применением нашей щепы
Щепа для копчения от ООО Эрлен - Ваш лучший выбор!