Щепа для копчения буковая, фракция 6-12 мм, упаковка 0,5 кг

1,9 бел. руб/шт

Буковая щепа — выбор для ценителей чистого, благородного копчения. Древесина бука, лишённая смол, даёт плотный, но удивительно мягкий и нежный дым, который равномерно пропитывает продукты, придавая им идеальный золотистый цвет и тонкий сладковатый оттенок вкуса без малейшей горечи.

Эта щепа превосходно раскрывает вкус белой рыбы, морепродуктов, куриного филе и нежных сыров, деликатно подчёркивая их натуральную нежность и сохраняя сочность.

Мы поставляем щепу в удобной мелкой фасовке по 0,5 кг, что идеально для домашнего использования, экспериментов или копчения небольших партий. Продукция упакована в надёжные пакеты.

Щепа доставляется по всей Беларуси. Оплата осуществляется по безналичному расчёту с предоставлением полного пакета документов.

Порода древесины: Бук
Фракция: 6-12 мм
Влажность: 12-15%
Фасовка: 0,5 кг (пакет)
Способ копчения: Горячий, холодный